Handwerks
Kunst
Der Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Nordrhein-Westfalen ist die zentrale Schnittstelle für alle Konditoren-Innungen und Konditorei-Café Betriebe in Nordrhein-Westfalen.
Unsere Aufgabe
Für unsere Mitglieder
Der Landesinnungsverband regelt die Inhalte des Lehrlings- und Gesellenprüfungswesens, unterstützt die Aus- und Weiterbildung und leistet Öffentlichkeitsarbeit für das nordrhein-westfälische Konditorenhandwerk.
Für Interessierte
Du möchtest kreativ sein und dabei leckere Köstlichkeiten zaubern? Du schätzt handwerkliches Geschick und liebst die Vielfalt süßer Delikatessen? Die Welt der Konditorei könnte genau das Richtige für Dich sein!
Landesinnungsverband
An der Seite unserer Betriebe
Wir setzen uns für die Erhaltung traditioneller Backkunst ein, während wir zugleich moderne Trends und Techniken fördern. Ob feinste Pralinen, klassische Torten oder kreative Dessertkreationen – unser Ziel ist es, die Leidenschaft für süße Genüsse weiterzutragen und die Zukunft unseres Handwerks zu sichern
- Fachkompetenz stärken
- Innovation fördern
- Netzwerk pflegen
- Tradition bewahren
Wir bieten ein umfassendes, auf das Konditorenhandwerk zugeschnittenes Informationsangebot.
Noch kein Mitglied?
Werden Sie Mitglied und profitieren Sie von einem umfassenden Expertennetzwerk sowie exklusiven Informationen im geschützten Mitgliederbereich.
Mitglieder in NEW
Innungen & Betriebe
Der Landesinnungsverband der Konditoren in NRW vernetzt 200 Mitgliedsbetriebe aus 14 Innungen, die sich für die professionelle Ausübung und Entwicklung des Konditorenhandwerks in der ganzen Region einsetzen.
Die praktischen Tipps und Branchenkontakte sind sehr wertvoll. Von unserer Mitgliedschaft im LIV profitieren auch unsere Azubis.
- Thomas B.
Die Ratschläge und das Netzwerk, das ich durch den Verband bekommen habe, waren unschätzbar für mein Wachstum und die lokale Vernetzung.
- Michaela L.
Der Austausch mit anderen Mitgliedern bringt oft neue Perspektiven, die sehr inspirierend sind.
Jennifer S.
Die Unterstützung durch den Verband ist wirklich hilfreich. Sie verstehen genau, welche Herausforderungen wir als kleine Café Betriebe haben.
- Stefan M.
Die praktischen Tipps und Branchenkontakte sind sehr wertvoll. Von unserer Mitgliedschaft im LIV profitieren auch unsere Azubis.
- Thomas B.
Die Ratschläge und das Netzwerk, das ich durch den Verband bekommen habe, waren unschätzbar für mein Wachstum und die lokale Vernetzung.
- Michaela L.
Der Austausch mit anderen Mitgliedern bringt oft neue Perspektiven, die sehr inspirierend sind.
Jennifer S.
Die Unterstützung durch den Verband ist wirklich hilfreich. Sie verstehen genau, welche Herausforderungen wir als kleine Café Betriebe haben.
- Stefan M.
Unser Blog
Aktuelle Neuigkeiten
Neues Führungsduo beim Deutschen Konditorenbund
Wir freuen uns, ein neues Führungsduo an der Spitze des DKB begrüßen zu dürfen: Gewählt wurde am 08. Juli 2025 durch die Mitgliederversammlung des Deutschen Konditorenbundes. Wir wünschen viel Erfolg
Statement zur Verpackungssteuer von LIM Hubert Cordes
Eine Verpackungssteuer würde erhebliche wirtschaftliche und administrative Lasten nach sich ziehen – besonders für Handwerksbetriebe, die von der überbordenden Bürokratie schon jetzt überfordert sind. Außerdem braucht das Höchststeuerland Deutschland keine
Trauer um Erich Mysliwietz – Konditoren-Innung Köln-Bonn
Mit großer Betroffenheit möchten wir Sie darüber informieren, dass der langjährige Obermeister und Geschäftsführer der Konditoren-Innung Köln-Bonn, Erich Mysliwietz am 27. Mai 2025 im Alter von 65 Jahren verstorben ist.