Geschäftsführer Jan-Hendrik Schade hat es sich nicht nehmen lassen, Landesinnungsmeister Hubert Der Landesinnungsmeister des nordrhein-westfälischen Konditorenhandwerks, Hubert Cordes, feiert in diesen Tagen seinen 75. Geburtstag. Geschäftsführer Jan‑Hendrik Schade überraschte ihn aus diesem Anlass persönlich mit einem Besuch und einem kleinen Geschenk.
Hubert Cordes prägt das Konditorenhandwerk in Nordrhein‑Westfalen seit Jahrzehnten mit großem Engagement. Seit 2015 steht er an der Spitze des Landesinnungsverbandes und setzt sich mit großer Klarheit und Verlässlichkeit für die Interessen der Betriebe ein – sowohl innerhalb der Branche als auch im politischen Raum. Sein ehrenamtliches Wirken reicht weit zurück: Bereits 1968 begann sein Weg im Konditorenhandwerk, 1973 legte er die Meisterprüfung ab und übernahm später den elterlichen Betrieb, den er mit Leidenschaft weiterführte.
Auch in der Ausbildung engagierte sich Cordes über viele Jahre, begleitete Prüfungsausschüsse und führte auf Innungsebene wichtige Ämter. Sein Einsatz hat das nordrhein‑westfälische Konditorenhandwerk nachhaltig geprägt und wurde erst kürzlich mit der Goldenen Ehrennadel des Deutschen Konditorenbundes gewürdigt.
